ΜΠΡΕΣΑΟΛΑ ΑΠΟ ΝΟΥΑ ΜΟΣΧΙΔΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ20 Μαρτίου 2021
ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡ...41,90€/kg- ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡ...41,90€/kg
85,00€/kg
Ένα αλλαντικό με αυθεντική πλούσια γεύση φτιαγμένο από τρυφερό κρέας από επιλεγμένες νεαρές μοσχίδες δικής μας εκτροφής. Τα κομμάτια κρέατος μαρινάρονται με αρωματικά μπαχαρικά και μπαίνουν σε ειδικά τελάρα για 2 εβδομάδες όπου μαλάσσονται τακτικά για να εμπλουτιστούν με τη γεύση και το άρωμα των μπαχαρικών. Δένονται και ωριμάζουν αργά για τουλάχιστον 4 μήνες, σε αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες.
| Είδος Κρέατος | Αλλαντικά, Μοσχίδα |
|---|
