32,90/kg

Το αλλαντικό, σήμα κατατεθέν των φίνων γεύσεων της Βόρειας Ιταλίας. Φτιάχνεται στο κελάρι μας, από εκλεκτά νεαρά μοσχάρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις φάρμες μας στην Ήπειρο. Μια αέρινη εκδοχή για ευαίσθητους ουρανίσκους. Ωριμάζει αργά για τουλάχιστον δύο μήνες, σε αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες, για να διατηρεί ατόφια τη γεύση του.

-
+
SKU: 01203 Tags: , ,